豆腐不能做什麼嗎？ 這是正確的：絲綢豆腐使這個香蕉椰子佈丁奶油狀，甘美，健康和美味的啟動。 椰奶的乳脂狀部分增加了這種情況，加上超級成熟的香蕉，甜味劑和無乳飲料的黑巧克力。
隨意嘗試其他變化。 添加朗姆酒調味而不是香草。 在花生醬香蕉幸福布丁中倒入幾湯匙花生醬。 添加幾勺可可粉或生可可粉以製作巧克力香蕉變體。 香蕉豆腐基地允許許多不同的配料和調味品，所以試驗和享受！
注意：椰子罐頭需要在一夜之間冷藏，這不是一個難以置信的說明 - 這對配方的成功至關重要。 在一夜之間冷卻罐頭可以讓你更容易地從液體中去除椰子奶油，這是為了使布丁的濃稠度達到所需要的水平，而不會使它變得稀薄。
**本配方適用於無乳，無麩質和無麥飲食，但與適用於過敏或飲食限制的任何食譜一樣，請務必仔細閱讀所有營養標籤，以確保沒有隱藏的乳製品成分 （或麩質或小麥成分，如果這些成分適用於您）。 優質黑巧克力通常不含乳製品，但一定要閱讀標籤以確保沒有奶製品在那裡滑落！
你需要什麼
- 1罐/ 15盎司椰奶（全脂，冷藏過夜）
- 1包/ 12.3盎司豆腐（堅硬絲綢，瀝乾）
- 2個大香蕉（非常成熟）
- 3-4湯匙楓糖漿（或龍舌蘭，或其他液體甜味劑或2.5g-pkgs。甜葉菊或適量）
- 1茶匙香草
- 1/4茶匙鹽
- 配菜：磨碎的無乳黑巧克力或無乳品黑巧克力片
如何做到這一點
- 刺破椰子罐頭並排出液體。 舀出仍然存在的椰奶的乳白色濃稠白色部分，並放入攪拌機中。 添加絲綢豆腐，香蕉，楓糖漿（或其他甜味劑，如果使用），香草和海鹽，並混合，直到非常奶油和光滑。 轉移到碗中，用保鮮膜蓋住並冷藏1-2小時或直到冷凍。
- 放入磨砂玻璃杯或碗中投放。 用磨碎的無乳黑巧克力或黑巧克力片裝飾，並冷飲。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 599 |
| 總脂肪 | 42克 |
| 飽和脂肪 | 31克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 58毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 18克 |