一份素食主義者的豆腐燉牛排醬和洋蔥。 如果你喜歡牛排醬，可以用焦糖洋蔥燉牛排醬，為豆腐增添熟悉的味道。 一旦你掀起了這個簡單的素食和素食豆腐菜，你可以像現在一樣吃它（繼續，這太棒了！）或用它來製作豆腐牛排三明治。
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你需要什麼
- 1包堅果或更堅定的豆腐，壓得很好
- 2湯匙橄欖油
- 1個洋蔥切片
- 2湯匙香醋
- 1湯匙牛排醬
- 1/3杯水
- 1湯匙麵粉
如何做到這一點
- 將豆腐切成約1/2英寸厚的條狀。
- Sautee洋蔥在橄欖油中，直到它們變成棕色並開始焦糖化，然後加入豆腐，並煮至金黃色。
- 加入香醋和牛排醬，攪拌均勻。 接下來，添加水和麵粉，並攪拌結合。 讓醬汁煮至醬汁變稠。
- 如果需要，可以在米飯上食用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 299 |
| 總脂肪 | 17克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 430毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 14克 |