這款檸檬磅蛋糕非常容易用蛋糕粉,酸奶油和黃油製作。 檸檬汁和熱情的味道這個神話般的Bundt蛋糕。
隨意加冰檸檬釉蛋糕,或用過篩的糖粉沾上檸檬甜點醬 。
你需要什麼
- 1包(18.25盎司)白蛋糕混合,濕潤風格與布丁混合
- 4盎司黃油軟化
- 8盎司酸奶油,減少脂肪很好
- 1/3杯牛奶
- 4個大蛋
- 2湯匙新鮮檸檬汁
- 精心磨碎的1檸檬味,約2至3茶匙
- 1茶匙檸檬油或檸檬調味料
- 檸檬釉:
- 2湯匙融化的黃油
- 1/2茶匙磨碎的檸檬皮
- 1杯糖果的糖
- 1湯匙新鮮檸檬汁
如何做到這一點
慷慨地油脂和麵粉12杯Bundt蛋糕盤。
將烤箱加熱至350°F。
在一個帶低電動攪拌器的大型攪拌碗中,將蛋糕混合物,4盎司軟化黃油,酸奶油,牛奶,雞蛋,2湯匙檸檬汁,2至3茶匙檸檬皮和1茶匙檸檬提取。 將調音台速度提高至2分鐘。 把麵糊倒入準備好的蛋糕盤中。
烤檸檬蛋糕40到50分鐘,或直到插入蛋糕中心的牙籤乾淨。
在烤架上冷卻15分鐘。 翻轉到盤子上並完全冷卻。
用下面的檸檬釉粉糖粉或細雨。
檸檬釉
在一個碗裡,將融化的黃油,1/2茶匙細磨碎的檸檬皮和糖果的糖混合在一起。 一次加入檸檬汁,一茶匙,直到糖霜足夠稀薄,可以在冷卻的蛋糕上淋上細雨。
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