這是一種很容易製作的檸檬醬，它在很多甜點上口感很好。 使用新鮮的檸檬為最好的味道。 我喜歡磅蛋糕上的醬汁，在麵包布丁或薑餅蛋糕片上灑下令人難以置信的奶油。
你需要什麼
- 1 1/2杯開水
- 3/4杯砂糖
- 5茶匙玉米澱粉
- 鹽短跑
- 1堆大湯匙細磨檸檬皮
- 3湯匙新鮮檸檬汁
- 1湯匙黃油
如何做到這一點
- 把水放在一個中等的平底鍋裡，把鍋放在高溫下。 煮滾。
- 在一個碗裡結合了砂糖，玉米澱粉和鹽; 混合好。 將糖混合物加入沸水中，並將熱量降至中低。 煮，不斷攪拌，直到混合物變得濃稠而清澈。
- 從熱氣中取出並攪拌在檸檬皮，檸檬汁和黃油中。
- 將切片的磅蛋糕或Bundt蛋糕放在溫暖的沙司上，或者淋上薑餅，麵包布丁或煎餅。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 31 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |