這款藍莓小吃蛋糕配方採用新鮮或冷凍藍莓製成。 肉桂五香餡捲餅醬為蛋糕增添了一些緊縮和味道。 這是一個很棒的蛋糕，供應小吃或甜點。 這是一個偉大的咖啡或早午餐蛋糕。
也可以看看
容易新鮮的藍莓麵包屑蛋糕食譜
藍莓酸奶油蛋糕蛋糕
你需要什麼
- 1/4杯黃油（室溫）
- 3/4杯糖
- 1個大雞蛋
- 2杯通用麵粉（過篩;
- 9盎司 ）
- 2茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/2杯牛奶
- 2杯藍莓（新鮮或冷凍;漂洗）
- 對於Topping：
- 1/4杯黃油（室溫）
- 半杯糖
- 1/3杯通用麵粉
- 1/2茶匙肉桂
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375 F（190 C / Gas 5）。 油和麵粉一個9英寸的方形烤盤。
- 奶油1/4杯黃油和3/4杯糖; 添加雞蛋並打好。
- 放入一個中等大小的碗中，一起過篩2杯麵粉，發酵粉和鹽; 徹底混合。
- 將篩過的干成分與1/2杯牛奶交替加入黃油混合物中，打至光滑。 折疊在藍莓。
- 將麵糊倒入準備好的烤盤中。
- 在一個小碗裡，將1/4杯黃油與1/2杯糖，1/3杯麵粉和肉桂混合。 用叉子混合直到碎屑形成。 灑在鍋裡的蛋糕麵糊。
- 在預熱的烤箱中烘烤35至45分鐘，或者直至牙籤插入蛋糕中心時清潔乾淨。
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 488 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 148毫克 |
| 鈉 | 810毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |