這冷藏披薩麵團做切口？
如果你想節省一些時間和金錢，但仍然想享用美味的自製比薩餅，購買冷凍或冷藏比薩餅麵團可以是一個很好的解決方案。 在這裡，我回顧了Whole Foods Market認證的有機白色比薩麵團。
整個食品冷凍比薩麵團的數字
Whole Foods Market認證的有機白色比薩麵團可在Whole Foods Market的冷凍室中找到。
他們還出售全麥品種。 中等大小的冷凍麵團重達1磅，小而容易回家，只需1.99美元就可以成為節省時間的絕佳選擇。 雖然沒有什麼可以取代自製披薩麵團的味道和質地，但購買預製冷凍或冷藏比薩餅麵團可以節省數小時的時間，並且只需最低限度的預先規劃即可在家製作披薩。 另外，它是有機的！ 您只需在前一晚將冰箱中的麵團解凍，然後將其放入室溫即可使用，需要大約30至40分鐘。
“只是形狀，頂部和烘烤”
一旦麵團在室溫下，它應該是冷凍球的大小的一倍半。 正如它在包的正面說的那樣，“只是形狀，頂部和烘烤。”如何塑造或拉伸麵團並沒有真正的方向，但如果你知道如何拉伸比薩麵團 ，那麼你會做這個很好。
伸展它實際上相當簡單 - 麵團不會撕裂或過度拉伸，並且不會太粘。 它確實縮小了一點，使得很難獲得一個非常薄的外殼，但如果你比我更耐心，可能會有可能。 像任何麵團一樣，重要的是將其伸展在精緻的表面上並用手搓過。
袋子裡有足夠的麵團可以製作一個中等到大的餡餅，足夠兩個人 - 或一個非常餓的人。
味覺測試
當然，配料是披薩味道的一個重要組成部分，但如果地殼不夠一致，它可能會毀掉一塊好派。 值得慶幸的是，這種外殼非常理想：在披薩石上的500 F烤箱中約10分鐘後，地殼膨脹了不少。 底部很好地變成了褐色，裡面有耐嚼和彈性。 正如前面提到的那樣，它產生了一個很厚的地殼，它使它變得很好而且很有枕頭，但它仍然有一層薄而脆的底層，可能主要得益於比薩石。 口味是一種經典的白色比薩外殼：bready而不是甜味或鹹味，讓它能夠沉浸在配料的味道中。
晚餐後的情緒
如果你正在尋找一種味道比已經上好的冷凍超市比薩更好的東西，但你沒有時間從頭開始做所有事情，這是一個很大的節省時間，仍然可以讓你的比薩餅半自製你自己的澆頭。 它肯定會比完全冷凍的品種產生更好的品嚐派。 這也是一個節省金錢的好方法，因為一些美味的冷凍比薩餅 - 包括Whole Foods品牌 - 可能會非常昂貴。
此外，在家裡製作披薩，從麵團到麵包和烘烤，對於孩子和成人來說都是一項非常棒的活動。 這種冷凍麵團可以讓您在享受所有樂趣的同時不佔用您的時間。 這款冷凍麵團非常適合舉辦簡單的周末晚餐，小型週末聚會，甚至還可以舉辦自製披薩派對 。