使用削皮刀削皮獼猴桃可以產生角度不規則的形狀,而不是在水果餡餅中突出顯示獼猴桃時所需的光滑橢圓形。 這些用勺子獼猴桃去皮的逐步說明會產生美觀的切片。
獼猴桃(通常縮寫為獼猴桃)或中國鵝莓原產於中國,從20世紀初到新西蘭蔓延。 在第二次世界大戰期間,水果因美國駐紮在那裡的軍人而流行起來,並出口到加利福尼亞州。 今天,它在全世界都很普遍。
在新西蘭, 奇異果這個詞通常指的是獼猴桃或新西蘭人,但很少指的是以獼猴桃的全名命名的水果。
獼猴桃在這款水果小食譜中令人驚艷。
01 10
選擇固體,無瑕疵的獼猴桃
剝獼猴桃有很多種方法。 這種技術最適合我。 如果獼猴桃是堅實而冷的,結果是理想的。 切割前先將獼猴桃洗淨並晾乾。
02之10
關閉獼猴桃
用削皮刀切開獼猴桃的末端。
03之10
在獼猴桃的皮膚和肉之間滑一茶匙
在皮膚和獼猴桃的肉之間滑動一茶匙的尖端,並且使用進出動作繼續將勺子繞著水果周邊滑動。
04年10月
繼續工作在獼猴桃附近的勺子
繼續在獼猴桃周圍使用勺子,逐步推進。
10的10
把勺子放入獼猴桃到手柄
繼續在獼猴桃的皮膚和肉之間工作,推動更深,直到你到達勺子的手柄。 如果皮膚仍然附著在另一端,轉動水果並將勺子插入皮膚和另一端的肉之間,直到它自由。
06年10月
將奇異果推出其皮膚
用柔和的壓力,將鬆散的獼猴桃推出皮膚。
07的10
獼猴桃準備切片
這種勺子剝皮方法產生光滑的蛋形獼猴桃。
08年10月
將獼猴桃切成水果餡餅
如果將獼猴桃用於水果餡餅,將剝皮的水果切成1/4英寸的圓形。
09年10月
獼猴桃是水果餡餅的完美選擇
獼猴桃的絢麗綠色與這種帶堅果殼的水果餡餅中的草莓和黑莓形成鮮明對比。
10 10
獼猴桃去與任何水果
獼猴桃以其微酸性的外形與所有水果結婚。