美味而輕鬆的夏日慶典野餐
我父親的生日是下週末。 我的妹妹正在進行訪問，所以不是兩個，一個，甚至三個，我會為四個人做飯。 儘管如此，這個菜單非常適合兩種菜單，或者可以輕鬆縮小到一個或六個或更多。 它具有我父親最喜歡的幾種食物 - 這並不難，因為他也是美食家。 我將把所有這些運送到我父母的房子，所以我想要提前準備的菜餚。 這將會非常好玩！
浪漫餐飲專家Joy Nordenstrom編輯
05年1月
釀西紅柿：美味的掘金釀櫻桃番茄開胃菜 - 在慶典開球時添加了一個zing，並與一些氣泡配對。 Arx0nt 一道令人難以置信的簡單而美味的開胃菜，清爽清新的口味，在晚餐前享用一杯香檳。 我喜歡使用山羊奶酪（chèvre），但你也可以使用奶油芝士或乳清乾酪。 雖然這些可以提前幾個小時製作，但是由於您想避免冷藏（這會破壞西紅柿的風味），所以不能提前一天提前製作。
05年05月
烤摩爾人豬肉烤肉（Pinchos Morunos）豬肉烤肉串 - 簡單，美味，非常適合燒烤！ 信貸：Lauri Patterson 爸爸分享我的豬肉基因 - 或者說我繼承了他的基因會更準確。 他還喜歡尖辣的風味和烤肉。 那麼有什麼比這道菜更好？ 這是一個非常好的食譜 - 西班牙人真的知道（而且愛）他們的豬肉。 摩洛哥（摩爾）香料和豬肉的組合令人驚嘆。 如果你喜歡瘦肉，可以用羊肉，甚至雞肉來代替豬肉。 這些香料牛肉不是很好的替代品。
05年3月
Tabouleh：中東的最愛Tabouleh沙拉為您的地中海餐添加了有趣的質地，清新的口味和大量的營養。 信貸：娜塔莎尼科爾森 Tabouleh在一年中的任何時候都非常棒，但最好用新鮮的當地食材，所以我特別期待它作為夏季款待。 我喜歡沙拉的一個相當酸的版本，所以在沙拉上添加一些檸檬汁。 加入一點即可開始，然後再加入所有的檸檬汁。 你不想讓沙拉太辣！ 這道沙拉與豬肉完美匹配。
04年05月
玉米棒上的微波玉米玉米棒放在微波爐裡很容易 - 不，它不會變成爆玉米花！ 信貸：Amit Dey 我有一個懺悔 - 我喜歡我的微波爐，尤其是玉米。 大部分（幾乎完全是事實上）我用它來加熱我已經煮熟的食物。 而且我已經非常擅長用它來重新加熱剩菜，這意味著我已經想出瞭如何在沒有進一步烹飪的情況下預熱食物。 但總的來說，微波爐在真正烹飪食物時真的很糟糕。 但玉米是一個例外。 我可以在前一天做好準備，然後當我將烤肉從烤架上拿下時，將它砸在我的民間的房子裡。
05年05月
桃子補鞋匠：吃太陽桃鞋匠 - 結束夏日生日慶典的完美方式！ 信用：Rusty Hill 這頓飯後冰淇淋會很棒，但我甚至不會考慮將冷凍甜點送到父母身邊 - 即使是在涼爽的地方 - 而臨時食物的溫度在90到90年代之間。 相反，我們可以在前一天製作這個鞋匠，而且在爸爸生日那天，這一切都會很棒。 此外，爸爸因為他的桃皮匠而出名於我們的家庭，所以這真是對他的敬意。