我完全承認愛吃包在糕點中的任何東西。 甜，咸，兩者都有 - 如果用自製麵團，商店購買的酥皮片或鬆脆脆脆的薄片包裝，我都可以享用。 沒有碳水化合物飲食，我不會持續太久，好嗎？
我真的喜歡用fillo來做的一件事是我能夠快速輕鬆地做出一個餡餅。 是的，這看起來很嚇人，我剛開始時也這麼想。 但是，一旦我接受它意味著打破，崩潰並且不完美，我意識到它有多簡單。 只需用油或黃油刷每層，用美味的東西和烤。
我在市場上發現了一些美麗的多色櫻桃番茄，並且知道我想用一些沙拉醬烤他們。 那麼為什麼不繼續，把它變成一個撻。 希爾頓奶油很容易在一個小食品加工機中製作，雖然它本身就是瘋狂的鹹味，但它與甜番茄完美平衡。 請享用！
你需要什麼
- 6 張薄餅
- 2湯匙融化的黃油（無鹽）或橄欖油
- 4盎司。 羊奶酪
- 1/4杯奶油奶酪
- 根據需要1 - 2湯匙牛奶
- 1/2茶匙
- za'atar調料
- 1/4茶匙乾燥
- 牛至
- 1磅。櫻桃西紅柿，減半或四分
- 1湯匙切碎的新鮮歐芹
如何做到這一點
請注意，如果您使用凍結的酥皮糕點，請將它們放入冰箱過夜解凍。
將烤箱預熱至350度。
添加羊奶酪，奶油奶酪，za'atar和乾牛至以及一湯匙牛奶的食物處理器。 原漿直到光滑，如果需要添加一大湯匙牛奶，以獲得奶油質地。 請注意，該混合物會很咸，但它也會為糕點和西紅柿提供調味料。
用融化的黃油或橄欖油輕輕地刷上一層薄餅，然後重複上一層，直到所有層完成。
將羊奶酪混合物鋪在頂層上，在所有面上留下大約1 1/2“的邊界，根據其大小將西紅柿切成四分之一或四分之一，並塗抹在羊乳酪混合物的頂部。用邊緣製作一個長方形的餡餅，確保用一些融化的黃油或橄欖油將任何暴露的麵團刷上。
放在舖有羊皮紙的烤盤上烤45分鐘，或直到酥皮點心呈淺金黃色。 用切碎的新鮮歐芹打頂即可。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 224 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 56毫克 |
| 鈉 | 351毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |