這個食譜是快速和容易與冷凍豌豆，冷凍朝鮮薊心，新鮮草藥......和最後一滴檸檬汁。 它要求大量新鮮的蒔蘿，但如果它太多，你的口味，用2湯匙新鮮或相當於乾蒔蘿取代。
你需要什麼
- 1 3/4磅冷凍豌豆
- 3/4磅冷凍朝鮮薊心
- 1束鮮
- 蒔蘿 （約2 1/2盎司），莖去除，切碎（或3-4湯匙幹蒔蘿雜草）
- 3個大蔥，切碎
- 2個中熟的西紅柿，磨碎或切碎（用果汁）
- 1 1/2茶匙鹽
- 半茶匙胡椒粉
- 3/4杯
- 橄欖油
- 1杯水
- 1-2個檸檬汁
如何做到這一點
- 炒洋蔥和蒔蘿，直到洋蔥軟化，加入西紅柿，煮8-10分鐘。
- 加入豌豆，朝鮮薊心，鹽，胡椒粉和水。 攪拌好。
- 煮沸，蓋上蓋子，減少熱量和煨30分鐘。
- 關掉熱量並加入檸檬汁。
- 搖動鍋分發（不要攪拌），蓋上，然後靜置10分鐘後再放入。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 20克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 619毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纖維 | 12克 |
| 蛋白 | 13克 |