你需要什麼
- 5個皮塔口袋
- 4湯匙橄欖油
- 2湯匙zaatar
- 可選：捏鹽
如何做到這一點
- 烤箱預熱到375華氏度。
- 切片皮塔打開，使一面光滑，另一面粗糙。 將開放的皮塔餅圓面朝上放在餅乾片上。
- 將油和zaatar混合在一個小碗裡。 如果需要，可以加一點鹽。
- 用zaatar和油混合物刷皮塔輪的粗糙一面。
- 用zaatar烤製皮塔大約6-8分鐘，或者直到稍微變成棕色。
ZAATAR： Zaatar是一種在以色列很受歡迎的調味肉類和扁平麵包的香料混合物。 準備好zaatar今天可以在許多猶太教或中東商店中找到。 你可以用這個配方製作你自己的zaatar。
變化：將每個皮塔圓切成半圓形以形成10個楔子，或切成四個方格形成20個三角形。
服務建議：將烤好的皮塔餅放入溫暖或室溫的環境中。 以以色列或希臘沙拉為麵包。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 136 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 205毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |