加入CSA的10個理由
加入CSA並在農場收穫中購買份額的原因有很多。 一些人加入了令人驚訝的新鮮食物。 有些人喜歡與特定農場和農民的聯繫。 其他人只是想支持他們當地的食品體系，並正在尋找一種簡單的一站式方式來做到這一點。 找到一個理由，可能會把你推離籬笆，進入CSA的美好世界！
一旦你決定加入，請查看10個問題，詢問何時加入CSA為你找到合適的計劃。
01 10
超新鮮的當地種植農產品
Betsie Van der Meer /蓋蒂圖片社 這是參加CSA的頭號原因。 農場給予他們的成員最好的產品，許多甚至提供鮮花，蜂蜜，雞蛋等等。 獨特的品種往往是CSA的會員在其他人面前提供的，以及農民為擴大市場而正在考慮的測試類型。 簡而言之，CSA會員可以獲得農場所能提供的最好的一面。
02之10
了解新的蔬菜和水果
你永遠不知道你的盒子裡會出現什麼。 那麼，在大多數農場，你有一個相當好的想法，因為他們讓你知情。 儘管如此，CSA有一種讓人們嘗試新事物的方式，僅僅因為 - 哇 - 它在你的廚房！
03之10
認真了解季節和您所在地區的增長情況
沒有什麼比解開每週CSA箱子來與您所在地區的季節和每個特定季節的天氣保持聯繫。 許多加拿大農業部的信箱都附有簡訊，這些簡報經常解釋田間條件，為什麼農場早晚收穫某種東西（或者，可悲的是，根本沒有收穫）。 這是城市和郊區居民罕見的土地和季節的連接，令人非常滿意。
04年10月
與農民的關係
CSA會員身份涉及到農民或農民之間往往沒有的關係。 美國農民很少離開，但他們對我們每個人都至關重要。 了解一個人及其具體情況可能會讓人大開眼界，特別是如果你的“與農民的關係”僅限於唱“老麥克唐納”。
10的10
獲得特別購買
農場經常向其CSA會員提供季節性優惠。 一箱番茄罐頭，一個鄰居農民的草食牛肉，在賽季結束時有機會獲得草莓單位，以便他們能夠清理場地。
06年10月
邀請會員 - 只在農場挑選
在旺季，許多養殖場僅針對高需求農產品舉行會員自選活動。 在加利福尼亞州，草莓和西紅柿的選秀活動很常見。 該國其他地區有蘋果採摘日。 有時CSA會員甚至被邀請參加收穫季後期“拾荒”活動，您可以在收割後的田地裡拾取任何留下的產品。 這些可以是驚人的交易，但真正的樂趣正在外地，從農民的角度看農場。
07的10
農場的特別活動
U-pick活動，燒烤，鍋碟，農場之旅等等。 不同的農場以不同的方式處理公共活動，從豐收節日到樂隊和跳舞，到更適度的農場遊覽，但這些特殊活動都是CSA會員資格的巨大獎勵。
08年10月
省錢（如果你做飯！）
假設你使用箱子裡的農產品，大多數加拿大農業協會成員可以在商店或農貿市場購買的類似數量的優質農產品上省錢。
09年10月
節省時間
你選擇放棄的東西，你肯定會獲得方便。 拿起一個盒子只需花更少的時間去農貿市場或選擇，裝袋和在商店付款。
10 10
明確的當地飲食
擁有CSA會員資格，您就知道食物種植的土地情況，這非常酷。 如果在當地就餐和支持當地的食物體係對你很重要，加入CSA是一種簡單的方法。