黃油,甜,蓬鬆...法國吐司是最好的。 誰不記得有人在星期天的早晨專門做法式烤麵包? 它可能被稱為法式烤麵包,但這絕對是美國女孩心中最親近的。 這種簡單的法式吐司配方依賴於一些簡單而優質的配料。
法式烤麵包可以讓任何週末感覺特別。 把它用於滿屋的客人或只為自己! 而且,如果你用...... BACON來服務它會更好!
如果您在清新的一面使用麵包,請確保讓麵包浸泡時間更短。 麵包越陳舊,它應該浸泡的時間越長。 你也可以使用法式麵包,恰巴塔,無論你手上剩下的麵包。 但通常情況下,麵包越厚或越乾燥,您需要的蛋 /牛奶混合物就越多,所以如果您打算使用這種麵包,請務必製作更多的混合物!
你也可以使用這個配方做法式烤麵包。 只需將所有配料放入烤盤中,在350度烘烤約30分鐘即可。
你需要什麼
- 6個雞蛋(打好)
- 1杯全脂牛奶
- 1/4杯糖
- 1茶匙香草
- 1撮肉荳蔻
- 1茶匙肉桂
- 8片麵包(白色或全麥)
- 黃油用於加油
- 黃油服務
- 楓糖漿服務
- 糖粉供食
如何做到這一點
- 把雞蛋,全脂牛奶,糖,香草放在一起,放在一個扁平的深盤裡。 砂鍋菜運作良好。
- 將肉荳蔻和肉桂撒在牛奶混合物的頂部。 用混合物攪拌香料直至完全混合。
- 將大型烤盤加熱至中等高溫。 如果您沒有烤盤,請使用油炸鍋。 鑄鐵鍋也很好。
- 把麵包片浸在牛奶混合物中。 如果麵包陳腐,讓他們坐下來泡一下混合物,時間更長。 小心不要讓新鮮的麵包坐得太久,否則它會變得太濕。 翻轉麵包,使雙方浸泡在牛奶混合物中。
- 塗黃油,並將熱量調低至中等。
- 將烤麵包片放在烤盤上。 仔細觀察熱量,必要時關閉,以免燃燒法式烤麵包!
- 大約2分鐘後,翻轉法式烤麵包片,在另一邊煮另一分鐘到兩分鐘。 從烤盤上取下並在200度的烤箱中保溫,直到準備好烤麵包。
- 頂部溫暖的法式烤麵包,楓糖漿,黃油和糖粉!
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 123 |
總脂肪 | 5克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 159毫克 |
鈉 | 108毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 7克 |