這是一個美味的玉米砂鍋，用於節日晚餐或家庭聚餐。 這是一個易於準備的食譜，在烤箱中烤製。
你需要什麼
- 5湯匙黃油，分開
- 1/4杯通用麵粉
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1 1/2杯牛奶
- 1杯碎切達芝士，約4盎司
- 4個大蛋
- 1罐（約15盎司）
- 奶油風格的玉米
- 1罐（11至15盎司）
- 墨西哥風格的玉米與辣椒，瀝乾
- 1湯匙第戎或您最喜歡的芥末
- 1 1/2杯麵包屑（軟，細碎）
如何做到這一點
- 油脂2至2個1夸脫的烤盤。 將烤箱加熱至325°F。
- 在中等熱量的大鍋裡融化4湯匙黃油。 加入洋蔥，煮，攪拌，直到洋蔥剛嫩，約2至3分鐘。
- 在麵粉中攪拌直至混合均勻。 攪拌鹽，胡椒粉和牛奶，繼續煮食，攪拌直至變稠。 攪拌直至融化。
- 在攪拌碗裡打雞蛋。 攪拌奶油風格和墨西哥風格的玉米，芥末和1杯麵包屑。 將芝士混合物與玉米混合物混合。 勺子放入準備好的烤盤中。
- 融化剩餘的1湯匙黃油，並剩餘1/2杯麵包屑 。 在玉米砂鍋上撒上黃油屑，烘烤1小時至1小時10分鐘，或直至中心堅硬。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 433 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 167毫克 |
| 鈉 | 748毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 17克 |