玉米，西紅柿，土豆和奶酪使這砂鍋牛肉砂鍋一頓。 砂鍋菜類似於一個小屋派或這個crockpot中國派 。
如果你的碎牛肉不是特別瘦的，你可能需要先將它變成褐色。 請參閱有關說明的提示。
你需要什麼
- 1磅超瘦牛肉（90％以上）*
- 1杯切碎的洋蔥
- 1罐（14 1/2盎司）番茄丁
- 2茶匙辣醬油
- 2茶匙鹽
- 1 1/2杯玉米粒或1罐（15盎司），排幹
- 16盎司冷凍哈希棕色土豆，解凍，或約3至4杯土豆泥或熟馬鈴薯土豆
- 1/4杯麵粉
- 1個青椒，切碎
- 4湯匙黃油，融化
- 2杯切碎的鋒利或溫和的切達干酪
如何做到這一點
1.將牛肉，洋蔥，西紅柿，辣醬油和鹽混合。 在另一個碗中，將玉米，土豆，麵粉，融化的黃油和切碎的青椒混合。
2.將牛肉混合物放入13x9x2英寸的烤盤中; 與玉米和土豆混合物頂部。
3.在375°烘烤45分鐘; 撒上奶酪，再將牛肉砂鍋烤15至20分鐘，或直至變成褐色，土豆變軟為止。
*如果碎牛肉不是特別瘦，那麼您可能需要先將它變成褐色。 布朗牛肉和洋蔥以中等熱量贏得大鍋，直到不再變成粉紅色。 將其排幹，然後與西紅柿，辣醬油和鹽混合。 繼續配方。