這種簡單的菠蘿芝士蛋糕是用彈簧鍋在全麥餅乾外殼中製備的。 即使是地殼也不烤，對於炎熱的夏季來說，當你想避開烤箱時，這是完美的。
甜美的菠蘿芝士蛋糕是奶油芝士，碎菠蘿和攪打配料的混合物，並且它非常容易在全麥餅乾地殼中混合和冷卻。 把這個芝士蛋糕放到野外或野餐，或者做一個週末甜點。 這將是一個即時打擊！
你需要什麼
- 1/2杯全麥餅乾麵包屑
- 2茶匙砂糖
- 2湯匙融化的黃油
- 1包（8盎司）
- 奶油奶酪 （軟化）
- 1/2杯糖果糖（篩選）
- 1罐（20盎司）粉碎的菠蘿（排水良好）
- 16盎司鞭打
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，將全麥餅乾麵包屑與砂糖和融化的黃油混合。 在一個小碗裡預備2湯匙麵包屑並放在一邊。 將剩餘的麵包屑壓入8至9英寸彈簧鍋的底部。 當你做填充時，把外殼放入冰箱冷藏。
- 在一個帶電動攪拌機的大碗裡，用糖果的糖打奶油芝士，直到蓬鬆; 加入粉碎的菠蘿並混合均勻。 將攪打過的頂部折疊到菠蘿混合物中。
- 在冷凍的地殼上撒上餡料，撒上保留的全麥餅乾碎屑; 在使用前用保鮮膜蓋好並徹底冷藏。
使8至12份。
提示和變化
- 如果您更喜歡烤全麥餅乾餅乾，請在預熱的350 F（180 C / Gas 4）烤箱中烘烤地殼約8至10分鐘。 在灌裝前放寒。
- 將1至2湯匙切碎的山核桃添加到全麥餅乾底殼混合物中。
- 將地殼成分加倍以形成較厚的底部地殼。
類似的餡餅食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 343 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 37毫克 |
| 鈉 | 155毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |