歷史，類型，用途等等
什麼是（也不是）茶包？
通常認為茶包（或“袋泡茶”）是用於ste茶的小型多孔袋。 這些袋子可以被密封並填充茶葉或者它們可以是開放的和空的（從而允許茶飲機用全葉茶填充它）。 許多茶包都附帶一根繩子，以便更容易地將它們從沖泡容器中取出，但是，對於所有茶包而言，這並非如此。
一般來說，帶有繩子的茶包在茶包本身的繩子的另一端還帶有他們的生產者的姓名或茶的類型。
茶包的由來
茶包的起源充滿了傳奇。 大約在20世紀之交，一位名叫托馬斯沙利文的茶葉進口商據說偶然偶然發現了茶包的發明。 與他當時的許多其他茶葉進口商一樣，他有一種習慣，即向潛在買家運送最新進口樣品。 當時，按照今天的標準，茶是非常珍貴和昂貴的，所以這些樣品的通常容器是金屬錫。 沙利文決定削減一年的成本，將他的樣品放在手工縫製的絲綢細布袋（類似小小麻袋），而不是價格較高的茶罐。
故事說，許多沙利文的客戶都看到了這種新穎的包裝，並認為這是一種輸液方法，而不僅僅是包裝。
他們將袋子直接放入水中，並且隨著沖泡的簡單性和後續的清理而感到興奮。 這些客戶放置了非常大的訂單，讓沙利文更加激動人心。 但是，當他們收到他們的訂單時，他們就會崩潰。
他們曾經愛過的行李在哪裡？ 他們寫信給沙利文，他意識到他發生了什麼事。 與其他人一樣，他開始生產越來越多的這些新的“茶包”。
沙利文未能為他的發明申請專利，可能是因為他在比賽中遲到了。 他的顧客收到了他的茶包，但專利局記錄顯示，其他人從1903年開始提交專利！ 無論如何，這是他的商業（儘管偶然）使用茶包，開始在世界各地傳播，並導致他們今天的巨大流行。
不同類型茶袋的歷史
當沙利文推廣茶包時，許多茶包生產商開始嘗試用不同的材料製作茶包，例如粗棉布，紗布，玻璃紙和穿孔紙。 紙纖維贏得了當天首選的茶包材料。 手工縫製的包被機器縫製的包所取代。 後來，William Hermanson（波士頓Technical Papers Corporation的創始人之一）發明了熱封紙茶包，並於1930年將他的專利賣給了Salada茶葉公司。
1944年，茶包的典型形狀從“袋”式袋改為目前常見的長方形茶袋。
1952年，立頓茶葉公司專利所謂的“flo-thru”袋，該袋有四個側面而不是兩個，用於那些正在用杯子沖泡而不是小茶杯的人。 就像金字塔包一樣，這種茶包促使更多的水流過茶葉，並產生更快速灌輸，更強烈的沖泡。
在沉重的市場營銷中，泰特利於1992年推出了圓形茶包。它更像是一種視覺上的變化，而不是功能性的變化。
這種金字塔茶袋形狀是由Brooke Bond（英國PG Tips的母公司，以及今天在印度流行的茶葉品牌）發明的。 它使茶比平茶袋有更多的移動空間，促進更好的輸液，同樣適用於杯子和茶壺而不是小杯子。
近年來，所謂的“茶襪”已經在一些全葉飲茶者中流行起來。
這些不是真正意義上的茶包，而是大型的茶袋狀輸液器，它們由類似的材料製成並且是一次性的。 他們可以填滿你選擇的葉子，然後折疊，夾住或打結，以便灌注，然後在沏茶後將其取出並扔掉。
優質茶袋？
許多茶葉鑑賞家對使用茶包感到不滿。 原因有三個。
首先，茶包限制了茶葉在浸泡過程中展開的空間量。 這意味著全葉茶可能只會將一些風味和營養物質釋放到杯子或罐子中，而且在高品質茶葉中發現的許多細微差別和益處在浸泡在茶葉袋中時會丟失。
茶行家經常鄙視茶包的第二個原因是出於第一個原因。 早在茶包的歷史上，他們的供應商很快意識到，他們平常的茶葉不能在茶包中完全膨脹。 所以，他們開始破碎或切碎葉子，以便儘管注入空間有限，但它們會有更多的表面積暴露在水中並且更充分地灌注。 這種走向更多破碎的葉子最終導致了許多破碎等級的茶的使用和CTC茶的發展。 這些茶（一般來說）在所有方面都不如全葉茶，只有一種 - 在有限的空間內迅速而充分地灌注的能力。*因此，茶包的便利性導致極差的釀造。
*公平地說，還有另外三個地區的茶葉比全葉茶更好。 他們更便宜。 英鎊每磅，他們可以生產更多的茶葉，如果你只注入一次葉子。 而且，如果您正在談論香料/草本植物/花卉混合物，混合了濃稠蓬鬆的成分，那麼與茶葉混合茶葉相比，使用茶包進行均勻混合和分配更容易。
大多數茶鑑賞家不喜歡茶包的第三個原因是標準化。 鑑於茶包生產商經常將標準化視為質量的標誌，許多茶行業人士認為它完全不符合要求。
你看，來自單一來源和特定季節的茶就像一瓶美酒。 由於獨一無二的天氣條件，這是完全獨一無二的，而且這些特殊的情況和特定的一批茶都不會再被重複使用。 這種令人難以置信的各種茶香，香氣，外觀和身體效應（即它產生的氣的運動）是茶愛好者對茶的喜愛，所以失去所有標準化的想法似乎對你典型的瘋狂茶愛好者。
近年來，各種類型的茶葉袋裝滿了“ 特種茶葉 ”，如全葉茶和異味調合物，這種趨勢已有所發展。 也就是說，“特產茶”這個術語在茶包領域已經得到擴展，現在通常用於描述茶袋中除了高度標準化的混合紅茶之外的任何東西。 所以如果你想要好東西，最好是在茶包外面思考，可以這麼說。
茶包的受歡迎程度
儘管任何茶葉鑑賞家都會告訴你，當茶葉自由注入時（以及茶葉不是用來填充絕大多數茶葉袋的葉子），茶葉會在很多地方流行開來世界。 關於茶包偏好/使用的統計數據表明，茶包的使用率高達98％的美國人和96％的英國居民。 此外，茶包在印度，日本和其他地方廣泛使用。
最初，茶包只在美國流行，部分原因是它們是在美國發明的，部分原因是美國人只是喜歡任何可以節省時間和精力的東西。 （我把它稱為美國人！）他們在20世紀20年代在美國廣泛使用，直到1953年泰特利茶葉推出英國市場的第一個茶葉袋才開始傳播到英國。
茶袋的便利性？
常常說茶葉袋使茶的釀造和飲用非常方便和簡單。 所有你需要用茶包泡茶的都是熱水和一個釀造容器，通常是一個茶壺或馬克杯。 （當然，值得注意的是，許多茶葉可以在沒有任何袋子的茶壺或杯子中釀造，相反，它們可以使用浸泡器沖泡，或者如果茶類型適合它，就留下直到茶喝完為止，這些茶葉通常由較大的葉子組成，不需要過濾器，並且比較小的葉子更容易清理。）沖泡到所需強度後，可以取出茶包並放在一邊。 （有些茶館，咖啡館和餐館會在茶袋裡放上特製的夾子，以便從茶壺或杯子中取出茶包，還可以在茶几上放一個小盤子或丟棄的容器放在桌子上，然後這些額外的工具似乎失敗了簡單的茶包的目的，不是嗎？為什麼不簡單地使用過濾器，infuser或gaiwan ？）
茶包的常見用途
正如你所猜想的，茶包最常用於製作飲用茶。 但是，茶袋的使用還有其他常見的方式。 這些用途包括：
- 去除黑眼圈
- 在家中或辦公室中嗅覺或除臭空間（很像香草香囊）
- 用茶做飯（比如用茶煮飯，然後輕鬆地去除葉子或用茶葉製作湯汁，但沒有葉子）
- （用於可填充茶袋）用草藥和香料烹飪
- 為了使真正的茶（如洋甘菊， 薰衣草和其他tisanes ）以外的輸液和湯劑 ，
茶袋形狀
多年來，茶包的形狀有很多創新。 最早的茶袋是麻袋狀的。 後來，茶包變得平坦而長方形。 在二十世紀五十年代，Lipton發明了多維的“Flo-Thru”茶葉袋，它為葉子打開了更多的空間。 在過去的幾十年裡，圓形茶包，金字塔茶包，甚至由穿孔箔製成的棒狀管已經被添加到越來越多的茶包形狀列表中。 現在，甚至還有一根棒狀的穿孔膜需要攪拌才能輸液。 （它被稱為Tstix。）
雖然這些新形狀可能會讓許多消費者感到新奇，但研究人員已經表明，形狀並不重要 - 這完全取決於尺寸。 這意味著圓形茶袋並不比方形或矩形茶袋好，但三維形狀（如金字塔袋）可能是一個更好的選擇，因為它們給葉子更多的注入空間。
茶袋材料
茶葉袋通常由濾紙，棉細布或“絲綢”食品級塑料（如尼龍或PLA / Soilon）製成。 它們可以用膠水，主食或任何東西密封（這意味著茶袋折疊起來，加熱密封或用超聲波密封）。 而且他們通常有一個漂白或未漂白的棉線和一個紙標籤，用於指示包內的茶品牌或類型。
濾紙往往是默認的茶包材料。 雖然它是漂白的，但它是相對環保和無毒的。
棉細布是一種更特殊的產品。 它通常是未漂白的，但它傾向於給茶口味。
食品級塑料（通常作為“絲綢”茶袋銷售）由各種塑料製成。 這些袋子有兩個好處。 一個是他們是半透明的，所以你可以看到裡面的葉子，香料，花等。 （在法國，這些袋子的金字塔版本有時被稱為“水晶”茶包，因為它們閃閃發光，看起來有點像透明水晶）。 另一個原因是它們通常用來製作金字塔形茶袋，這種茶袋比大多數其他茶葉袋形狀的茶更好（但仍然不如活頁茶茶葉茶）。 但是，有一些絲綢茶袋的倒影。 首先，它們是塑料的，對於放入熱飲料中的東西來說，這是一種不可思議的選擇。 其次，尼龍袋絕對不可生物降解（不像紙和棉布細紗）。 此外，“玉米基”塑料茶袋是由工業生產的轉基因玉米製成的，經過大量加工成為不再含有任何基因的茶包。 哎呀！ 此外，這種塑料可生物降解的說法值得商榷，因為它們不符合FTC的生物降解性營銷標準。
茶葉袋與散葉茶
我有很多理由主張喝袋裝茶葉的散葉茶。 但我有偏見。 我是茶愛好者！ 我喜歡喝茶的儀式。 我愛放慢速度，享受我的茶，而不是趕緊準備，並在旅途中飲用。 我愛找到並使用美麗的茶具。 我喜歡喝完茶後，我可以用葉子做飯，或做堆肥，甚至把它們做成香草 。 我喜歡我可以品嚐到的各種不同種類的茶（與預先填充的茶包中標準化混合物的範圍有所不同）。 我甚至喜歡每杯活頁茶的價格通常低於每茶杯價格。
**如果包含時間因素，這並不誇張！ 每次收穫的茶都不一樣。 這意味著每個春季和秋季，每個夏季和冬季，來自世界各地的每個農場，森林，花園或種植園的每種茶都會有所不同。
但也有很多人喜歡茶包的原因。 如果你重視方便而不是享受，那麼茶包絕對是你的選擇。 如果您重視品種的標準化，請選擇茶包。 如果你想花時間和精力來確定哪種茶包“更具可持續性”，那麼你可以選擇最可持續的方式（沒有茶包），那很公平，我不能為此爭論。 另外，我寧願不爭辯！ 我寧願用微笑享受我的散葉茶。