這個煎鍋配方使用任何剩餘的火腿。 將它與冷凍豌豆和米飯結合在一起，製成一份簡單豐盛的菜餚。 配上帕瑪森奶酪，點上一點撻。
你需要什麼
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 3湯匙黃油，分開
- 1 1/2杯冷凍豌豆（綠色或英國豌豆），約10盎司
- 1/4至1/2杯切碎的熟火腿
- 1杯長粒米，未煮熟
- 3至4杯
- 雞肉湯
- 2至3湯匙巴馬干酪
如何做到這一點
- 在一個沉重的煎鍋裡，用2湯匙黃油炸碎切碎的洋蔥，直到洋蔥變軟為止。
- 加火腿和米飯; 低溫烹煮，直至米飯開始變成金黃色; 加3杯雞湯。 經常在低熱下攪拌20分鐘。
- 加入冷凍豌豆並經常攪拌，煮10到15分鐘，或者直到大米嫩，如果需要的話可以加入更多的雞湯。
- 攪拌1湯匙黃油和帕瑪森芝士。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 342 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 30毫克 |
| 鈉 | 770毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 11克 |