這種粗粉末芒果桃芒果派配方在冬季新鮮的桃子只是一個夢想時提供陽光食物。 冷凍餡餅皮和桃子減少了準備時間，所以即使在忙碌的工作時間，您也可以享受這款桃子芒果派。 燕麥和杏仁餡捲餅為這款易於製作的餡餅提供了美味的自製手感。
你需要什麼
- 1冷藏或冷凍餡餅皮，未烘烤
- 1個16盎司包裝冷凍，不加糖的切片桃子，稍微解凍
- 1個大芒果，去皮，去核並切成1/2英寸的立方體（約2杯）
- 1/4杯加2湯匙糖
- 1 1/2湯匙快速烹飪木薯粉
- 1/2茶匙肉桂
- 1/8茶匙荳蔻
- 1/8茶匙肉荳蔻
- 1茶匙新鮮檸檬汁
- 1/4杯加1湯匙通用麵粉
- 1/4杯老式燕麥片
- 3湯匙包裝金黃色的紅糖
- 1/4茶匙鹽
- 3湯匙冷凍無鹽黃油，切成小方塊
- 1/2杯切片杏仁
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400°F。用鋁箔烘烤烤盤並放在一邊。 如果使用冷凍餡餅皮，請在室溫下放置以解凍。 如果使用冷藏餡餅皮，將麵團轉移到餡餅盤並放在一邊。
- 在一個大碗裡，結合桃片和芒果。 撒上糖，木薯，肉桂，荳蔻，肉荳蔻和檸檬汁，並輕輕攪拌，直至果實均勻塗有糖和香料。 擱置。
- 在另一個碗中，將麵粉，燕麥，紅糖和鹽混合在一起。 加黃油。 使用乾淨的手，將黃油揉入麵粉混合物中，直至黃油均勻分佈，混合物以小團塊結合在一起。 折疊在杏仁。
- 將桃子芒果餡放入餡餅皮。 撒上餡奶油餡料，均勻分佈。
- 將餡餅放在帶箔襯裡的烤盤上，並在預熱的烤箱中烤30分鐘。 降低熱量至350°F，繼續烘烤45至50分鐘，直至果實變軟，汁液變稠，stre is屬金黃色。 （ 提示：如果外殼邊緣看起來變得太快，在餡餅烘烤完畢時用鋁箔覆蓋。）
- 在派送前至少30分鐘將蛋糕放在架子上冷卻。 享受溫暖或在室溫下。 剩餘的餡餅可以冷藏，覆蓋箔，長達2天。