這是一個老式的糖霜派。 這是一種奶油蛋糕，用黃油，香草和肉荳蔻調味。 幾乎沒有準備時間，並且在一小時內就準備好了。
你需要什麼
- 1個9英寸餡餅外殼（烤）
- 1杯糖
- 1/8茶匙鹽
- 2 1/2杯半和一半
- 5湯匙玉米澱粉
- 1茶匙香草
- 可選：1瓶黃色食用色素（1滴或2色）
- 6湯匙黃油
- 配菜：撒上新鮮磨碎的肉荳蔻
如何做到這一點
- 將糖，玉米澱粉，半個半和鹽放入燉鍋中。
- 煮到沸點。
- 添加香草，食用色素，如果使用，還有黃油; 重新加熱。
- 煮，不斷攪拌直至變稠。 如果有任何腫塊，請穿過細篩。
- 將混合物倒入餡餅外殼並撒上肉荳蔻。 在325°F烘烤35至45分鐘，或直至堅硬，稍微焦黃。
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