Jell-O鏡頭在這些糖果玉米橘子中呈現出完全不同的外觀。 他們是 萬聖節派對的好派對, 或者任何可以添加品酒大小的尖刺橙子的場合。
為 這些搖擺的射手 設計了很多創造性的模具,但這是最受歡迎的,因為他們使用天然模具。 對於這個食譜,我們可以感謝君度調酒師凱爾福特。
製作這些有趣的零食並不像看起來那麼困難,只需仔細地按照步驟操作,並保持耐心,讓明膠層可以正確固定。
此外,請注意,君度不是一種低度酒精 - 它是80證明 - 所以這些不會像看起來那麼微妙。 另外一個注意事項:當空心果皮時不要浪費橙皮。 相反,把它們扔進榨汁機,將它們混合在一起喝雞尾酒,或享用新鮮的水果小吃。
如果你喜歡,你也可以用玻璃杯或一次性杯子打造明膠層。
你需要什麼
如何做到這一點
- 把橘子切成兩半並挖空。
- 對於橙色層:
- 燒開一杯水,攪拌成橙色果凍。
- 一旦溶解後,取出加熱並加入1杯君度。
- 將混合物倒入橙皮中 ,每次中途填滿。
- 冷藏2至3小時,或直至堅固。
- 對於白色圖層:
- 將1/2杯水,1/2杯椰奶,諾克斯明膠和糖加入燉鍋。
- 在中等溫度下攪拌直至明膠和糖溶解。
- 取出加熱並攪拌1/2杯君度。
- 將混合物倒在橙色果凍層上並冷藏過夜。
- 用鋒利的刀,切成八分之一的桔子。
>食譜禮貌:Cointreau調酒師,凱爾福特
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 42 |
總脂肪 | 1克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 2毫克 |
碳水化合物 | 5克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |