糖醋魚醬

魚醬在越南美食中無處不在，因為鹽是西方美食，而醬油則是中國烹飪。 在這裡用其他配料調味，以提供甜酸和酸味。

你需要什麼

• 3瓣大蒜
• 1杯水
• 4湯匙酸橙汁
• 4湯匙糖
• 2/3杯魚醬
• 1/2至1茶匙紅辣椒醬（根據需要）
• 可選：切成薄片的胡蘿蔔

如何做到這一點

1. 切碎蒜末
2. 在一個小碗裡，結合所有的成分，直到糖溶解。

營養指南（每份）
卡路里	61
總脂肪	0克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	0克
膽固醇	0毫克
鈉	1,865毫克
碳水化合物	14克
膳食纖維	1克
蛋白	2克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）