什麼是Tex Mex美食？ 在我寫的Everything Tex Mex一書中，我寫道Tex-Mex美食是由墨西哥原產於墨西哥的食譜和食物組成的，它更新了德克薩斯州的食物和習俗......在20世紀，隨著文化的發展，來自法國，西班牙和美國其他地區的元素已經合併。
食物都是美味的，簡單的準備，並利用本土食品和常見的成分。
這是美國最古老的地區美食。
當大多數人想到Tex Mex食品時，他們會覺得“辣辣”。 這不是真的！ 許多食物都使用辣椒和香料，但一旦您了解了烹飪中常用的所有調味品，您就可以根據自己的口味調整熱量和香料水平。 省略辣椒粉，辣椒粉，辣椒粉和辣椒醬，或者減少其用量。 大多數食譜都是平衡的，有甜味，鹹味和酸味，抵消了尖辣辣椒的味道。
享受這些快速簡單的食譜，並添加一點點香料到你的廚房！
Tex Mex食譜
- Tex Mex烤雞
在這個簡單的食譜中，一個多汁而潮濕的雞肉用香料和烤至完美。 - Tex Mex長柄鍋砂鍋
這道簡單的一道菜包含墨西哥的所有口味，包括青辣椒，大蒜，辣椒粉和墨西哥奶酪混合。 - Tex Mex肉餅
我喜歡豆泥; 質地和風味都如此令人安慰。 他們自己很美味，但加入這個簡單的肉餅配方時卻很棒。
- Skillet Tex Mex烤寬麵條
這種快速簡便的烤寬麵條完全是在爐子頂部的煎鍋中製成的。 如果你的廚房出現故障，你也可以用電煎鍋做成。 百勝。 - Tex墨西哥雞Fettuccine
五種配料食譜！ 涼拌黃油鱷梨配熱麵食，嫩雞肉和辛辣醬是令人崇高的。
- Tex Mex黑豆套
這些美味的素食三明治非常適合清淡的午餐。 黑豆用莎莎醬搗碎，形成麵粉玉米餅，然後卷上大量的蔬菜和鱷梨醬。 - Crockpot Tex Mex土耳其麵包
這種簡單的三種配料食譜的辣味取決於您選擇使用的莎莎辣味。 如果你願意的話，你可以在混合物中加入一些切碎的Cojack奶酪。 - 壓力鍋Tex Mex胸肉
西南部的風味注入壓力鍋烹飪的嫩嫩多汁的牛腩配方。 牛肉確實需要在烹飪前醃製，所以請提前計劃，並在您想要服務前一天開始烹製。 - Tex Mex烤雞
用香料烤製的雞胸肉直到嫩，然後配上莎莎醬。 配上溫熱的玉米餅，米飯和豆泥。 - Crockpot Tex Mex豬肉燉肉
這種玉米麵在這種濃郁的鹹味燉菜中起著增稠劑的作用。 如果你喜歡辣的菜，你可以加入辣椒粉或紅辣椒。 - Tex Mex漢堡
在這款美味的食譜中，烤熟的牛肉混合物和烤豆泥配上鱷梨醬，番茄和生菜。 - 聖達菲雞
我喜歡這個食譜; 它是我收藏中最簡單的一種，非常美味。 大概需要五分鐘的時間！ 如果你太累，無法做飯，這對晚餐來說是完美的。
- 墨西哥比薩
這個食譜是我創造的第一個Tex Mex食譜。 這是我家的主食; 我的丈夫在秋冬季每個禮拜至少要求一次。 - 奶油墨西哥Crockpot雞
這個食譜是經典的Tex Mex雞肉菜King Ranch砂鍋的變體。 這是真正的舒適食品。