如果您厭倦了糖果玉米或戴著女巫帽子的甜點，請嘗試這款獨特的Dia De Los Muertos糖頭骨甜點比薩餅。 這是美麗的，充滿了水果和酸奶，而且製作起來非常簡單。
簡單地烘烤易碎的糖餅乾基礎，塗抹在奶油芝士上，然後裝飾！ 全家人都很開心。 按照照片為指導或自己創作。 使用各種水果來實現設計。 我們在我們的甜點披薩中加入了橘子，菠蘿，藍莓，覆盆子，草莓和獼猴桃。
你需要什麼
- 2/3杯黃油（軟化至室溫）
- 3/4杯糖
- 1茶匙純香草精
- 1個雞蛋
- 2杯麵粉
- 4茶匙牛奶
- 1 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 對於糖霜和水果：
- 8盎司。 奶油奶酪（軟化）
- 1/3杯希臘香草酸奶
- 1/4杯糖粉
- 1茶匙純香草精
- 2-3杯什錦水果
如何做到這一點
- 軟化黃油，放入大碗或立式攪拌機的碗中。 高速添加糖和奶油。
- 加入香草和雞蛋，打到光和蓬鬆。
- 將麵粉，發酵粉和鹽一起篩分。 交替添加麵粉混合物和牛奶到黃油混合物，直到他們完全納入。
- 如有必要，刮下碗的兩側並再次混合。
- 將麵團從碗中取出並用塑料包裹麵團。 包裹後稍稍變平，以便它看起來像一個扁平，厚的磁盤。 冷藏2小時或過夜。
- 將烤箱預熱至375°F。
- 將麵團鋪在一塊麵粉羊皮紙上。 捲成約1/4英寸厚的大矩形。 剪出頭骨的形狀，盡可能多地佔據矩形。 去掉多餘的麵團。
- 將骷髏餅放在烤盤上，將羊皮紙留在下面。 烘烤8到10分鐘，或直到邊緣稍微有點金黃色，並置於中間。
- 從烤箱中取出並讓其完全冷卻。
- 將軟化的奶油乾酪，酸奶，糖粉和香草放入一個大的攪拌碗中，一起打或攪拌直至完全結合併且光滑。
- 準備水果。 將菠蘿切成小楔子，縱向將一些樹莓切成兩半。 去皮並切開獼猴桃。
- 將奶油乾酪混合物塗在冷卻的披薩上。 使用兩個獼猴桃切片作為眼睛，在披薩上製作裝飾品和圖案，使其看起來像一個頭骨。 用藍莓做口，草莓和橘子做鼻子。 發揮創意！
- 冷藏在冰箱裡，直到你準備好服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 315 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 78毫克 |
| 鈉 | 358毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |