這款美味的豬排沙鍋適合忙碌的一天。 簡單的醬汁結合了濃縮湯和調味料。 豬排在熱鍋中迅速變成褐色，然後在烤箱中用土豆烘烤，並用奶酪切碎。
加入沙拉或蒸過的蔬菜，即可享用豐盛而超級簡單的食物。
你需要什麼
- 4個豬排或肉餅
- 4杯切土豆（約1/4英寸厚）
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油芹菜湯
- 1杯牛奶
- 半茶匙鹽
- 半茶匙新鮮研磨的黑胡椒或味道
- 1杯切達干酪或美國奶酪
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375 F（190 C / Gas 5）。
- 潤滑2夸脫的烤盤或用不粘烹飪噴霧劑噴灑。
- 用中火加熱大鍋。
- 將油加入熱鍋中，然後加入豬排或炸肉排。 將豬肉煮至兩面褐色，總共約8至10分鐘。
- 將土豆放入準備好的烤盤中，並用切碎的洋蔥折騰。
- 在一個碗裡，將濃縮湯與鹽和胡椒混合。 倒在土豆上。
- 把豬排放在土豆上。
- 在預熱的烤箱中烘烤大約55到65分鐘，或直到土豆嫩。
- 在豬肉和土豆上撒上奶酪，然後回到烤箱約5分鐘，或直到奶酪融化。
更簡單和奶油豬排食譜
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 969 |
| 總脂肪 | 44克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 209毫克 |
| 鈉 | 477毫克 |
| 碳水化合物 | 77克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 64克 |