紅葉捲心菜沙拉食譜

這是在受歡迎的North Woods Inn California連鎖餐廳供應的非常受歡迎的糖醋白菜色拉的克隆配方。 未雨綢繆。 這沙拉需要很長的醃製時間。 48小時後很好，但4或5天后會更好。 這是完美的製作沙拉。

你需要什麼

• 1/2頭紅甘藍
• 1/2杯植物油
• 1/2杯加2湯匙
• 紅葡萄酒醋
• 3湯匙糖
• 2茶匙鹽
• 1茶匙勞利的調味鹽
• 1/4茶匙黑胡椒
• 3/4茶匙洋蔥粉

如何做到這一點

細細切碎一半的捲心菜，另一半粗糙地捲起。 放在一個大碗裡。

將蔬菜油， 紅酒醋 ，糖，鹽， 調味鹽 ，黑胡椒和洋蔥粉一起攪拌均勻。

用捲心菜折騰敷料。 用敷料刮到一個拉鍊袋或有蓋的容器中，冷藏至少48小時，或直到捲心菜變深紅色，軟化一點，然後調味融合。 4或5天后會更好。

這個紅甘藍沙拉和一個配奶油藍奶酪酪乳醬的綠色沙拉，與大蒜奶酪麵包一起作為一個二重奏組一起服務。

營養指南（每份）
卡路里	183
總脂肪	14克
飽和脂肪	1克
不飽和脂肪	10克
膽固醇	0毫克
鈉	901毫克
碳水化合物	14克
膳食纖維	4克
蛋白	2克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）