紙杯蛋糕是許多生日和節日慶典的主食，通常會有等待客人的磨砂潮濕食品。 這種素食巧克力蛋糕是製作最簡單的素食甜食之一，它始終是非素食者，孩子和成人都喜歡的人群。 隨意用您選擇的無乳霜結霜霜。 如果您認為這可能引發太多問題，您不必告訴人們他們是素食主義者。 這些都很好。
儲存純素巧克力蛋糕
不含乳製品且不含動物產品的未磨漿素食蛋糕可以在室內或櫃檯上保存至多兩天。 如果冷藏，它們可以保存7天，但應單獨包裝，然後放入密封容器中保存。 為了保持它們更長的時間，這些純素蛋糕可以在4-6個月的時間內保持冷凍，如果在放入密封塑料容器之前單獨包裝，也是如此。
為了解凍冷凍純素巧克力紙杯蛋糕，您需要一個晾衣架，也稱為冷卻架，以保持底部乾燥並確保均勻地達到室溫。 這將需要30分鐘到3小時的時間解凍。 如果你沒有冷卻架，你可以使用盤子，完全不加熱的餅乾片，砧板，甚至是室溫比薩餅。
製作12個標準尺寸的紙杯蛋糕。
你需要什麼
- 1杯椰奶
- 3/4杯糖
- 1/3杯菜籽油
- 1 1/2茶匙蘋果醋
- 1茶匙香草精
- 1杯麵粉（通用）
- 1/3杯可可粉
- 3/4茶匙小蘇打
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。將12杯鬆餅罐與杯形蛋糕襯墊一起放置並放在一邊。
- 在一個大的攪拌碗裡，一起攪拌椰奶，糖，菜籽油，醋和香草。 在另一個碗中，將麵粉，可可粉， 小蘇打 ， 發酵粉和鹽一起篩分至合併。 將乾的成分加入到濕的混合物中，直到混合。 將麵糊倒入準備好的杯子中，每杯大約填滿2/3。
- 烤17到20分鐘，或直到插入蛋糕中心的牙籤露出乾淨。 讓冷卻器完全冷卻，然後再選擇無乳霜結霜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 213 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 251毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |