吃純素並不意味著你不得不錯過你所有的童年時光。 憑藉出色的新成分替代和巧妙的技巧，您幾乎可以“ 純素食 ”任何東西。 所以不要把你家庭的所有非素食食譜都拋棄 - 改造它們！
有了這個配方，你可以對待自己的素食版本七葉樹糖果，這是在俄亥俄州七葉樹蓬勃發展的狀態很受歡迎。 這些純素七葉樹糖果嘗起來應該是這樣的：令人難以置信的豐富和美味。
你需要什麼
- 1 1/2杯花生醬
- 1杯人造黃油（非乳製品，軟化至室溫）
- 2茶匙香草精
- 1/4茶匙鹽（海鹽最好）
- 5 3/4至6杯糖果的糖
- 3杯巧克力片（非乳製品）
如何做到這一點
- 將花生醬和軟化的人造黃油混合在一起，直到混合物變得非常光滑。 如果你的人造黃油不軟，可以隨意用攪拌器將這兩種原料攪拌在一起，直到不會留下人造黃油塊。
- 攪拌在香草提取物和海鹽。
- 使用電動攪拌機，慢慢加入糖果的糖直到小碎片形成。 混合物應該從非常奶油狀到看起來像被粉碎的，乾燥曲奇餅麵團：非常，非常易碎。
- 取少許或兩片麵團，然後用手將它們製成1英寸的球。 如果它們看起來不平坦，請繼續將它們放在手中直到光滑和球形。
- 將每個球放在餅乾片上，並將牙籤插入中心。 輕輕拍打牙籤，將其封入花生醬球中。
- 冷凍約40分鐘，或直到非常堅硬。 這可以防止牙籤在浸漬時滑出。
- 使用雙鍋爐或微波爐，融化你的巧克力，直到超級平滑。
- 從冰箱中取出花生醬球，小心地將每個球旋入巧克力中，注意不要讓牙籤滑出。
- 放在蠟紙上並重複，直到覆蓋全部。
- 讓七葉樹糖果在室溫下放置，直到巧克力堅固。 取下牙籤並密封中間的小孔。
當與杏仁牛奶一起食用時，這些特別美味。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 239 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 129毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |