英國食品可能曾經是笑話的對接，但不再是
長期以來，英國美食被認為是糟糕的食物，缺乏想像力，粗糙的布丁和弱小的茶葉。 隨著戰時配給，工業化和現在的巨型超市的統治，這種錯覺已經發展並不奇怪。
但是，就像世界上其他地方一樣，英格蘭各地都有好的和壞的食物。 國家食物不好的錯覺來自對英國食物通過的錯誤觀念，而不是英國食物的實際情況。
您可能會發現，英國現在的許多菜餚實際上是現代的，準備充分的，而且非常美味。 所以讓我們推倒一些英國的糟糕食物神話。
有限的選擇
神話：英國人只吃魚片和烤牛肉，蘇格蘭人只吃粥和羊雜 。 愛爾蘭人生活在土豆和威爾士，韭菜。
是的，英國人吃了一些，但他們也吃了很多其他食物，包括歷史悠久的經典食物。 菜單上有肉類，奶酪，水果，蔬菜，乳製品，麵包，新鮮魚和海鮮。 英國食物的劇目包括布丁，餡餅，餡餅，麵包，湯和燉菜。 那是誰發明了三明治和下午茶？ 當然是英國人。
所有這一切都以一種歷史悠久的美食與豐富的食物傳統達到高潮。 英國的食物也是多樣的。 它包含並吸收了許多其他文化的食物 - 印度菜雞tikka masala被認為是英國的第三道菜。
近年來，了解我們食物來源的需求已成為選擇和烹飪食物的重要因素 - 英國也不例外。 電視， 烹飪書籍和烹飪應用以及名廚的烹飪節目激增，也提升了英國食品和烹飪的形象。
只有四種蔬菜
誤區：英國人只吃胡蘿蔔，豌豆， 豆芽和捲心菜。
讓我們來補充一點，這些蔬菜也是至少30分鐘的熟食，通常在吃之前將其搗碎。
由於英國和愛爾蘭都是農業國家，它們的生產不僅僅是上述 - 事實上，這裡的蔬菜種類太長，無法在此列出。
至於烹飪方法，這是一個全國性的笑話，在星期天烤肉放入烤箱之前，蔬菜會被燒開。 幸運的是，那些日子已經過去了，你會發現在英國的食物中，大多數的蔬菜現在都蒸了，或者有最少量的烹飪來保持其新鮮度和營養價值。 感謝上帝的教育。
沒有適合用餐的地方
神話：很難找到一家像樣的餐廳，酒吧幾乎消失了。
30年前，這可能是真的 - 英國餐館主要包含牛排，牛排，薯條和洋蔥圈 - 但幸好這些日子早已不復存在。 這不僅僅是在倫敦。 在整個英倫三島和愛爾蘭，到處都可以找到很多吃飯的地方。 只要確保在選擇用餐之前查看評論。
他們可能沒有完全消失，但這家偉大的英國酒吧黯然退化。
大多數酒吧老闆發現，僅靠飲料銷售不再支付賬單。 許多人已經變成了以英國食品為重點的“酒吧”，並且一起舉辦酒吧的社區精神已經開始為更多桌子騰出空間。 但通過英國和愛爾蘭，可以找到體面的酒吧，如果你不知道一個好的當地酒吧使用其中一個好酒吧指南找到一個。
沒有正常用餐時間
誤區：英國人在午餐時吃晚飯，喝茶而不是吃晚飯，在睡前吃夜宵。
這個問題令人困惑，因為它取決於你在英國的哪個地方 - 例如在北方，晚餐是指午餐，但在南部地區則不是這樣。 為了增加混淆，不列顛群島的詞彙各不相同。 （這個詞的選擇通常被認為是英國社會階層的一個指標。）
這裡有英國用餐時間的快速翻譯：
- 早餐也叫brekkie，到處都是。
- Elevenses早晨喝咖啡休息時間。
- 午餐 - 在某些地區稱為晚餐。 週日午餐也經常被稱為周日晚餐，學校午餐也被稱為學校晚餐。
- 下午茶 - 傳統上大約在凌晨3點或4點吃
- 傍晚喫茶和當天的主餐（晚餐），被認為主要是北部工人階級的術語。
- 晚餐 - 從早到晚吃。
- 晚餐 - 晚餐和睡前小吃。 （晚餐的邀請意味著這種安排比晚餐的邀請更加隨意，通常這是更正式的。）