有幾種捷徑使其成為有史以來最簡單的雞肉麵條湯：使用來自烤肉雞的碎雞肉，使用商店購買的雞肉湯，以及使用拉麵的麵條，這些麵條一閃而過。 扔掉鹹味的小包雞味粉，自己煮麵條。 你會對這美味的湯感到激動，它的速度有多快。
你需要什麼
如何做到這一點
- 取出烤肉雞的所有肉。 將雞肉的皮膚和骨頭以及其他一點點都留下。 把肉切成一口大小的小塊。
- 將雞湯放在一個大鍋裡，加入烤肉雞的所有骨骼和皮膚，以及胡蘿蔔，芹菜和洋蔥。 帶來一個煨，部分覆蓋。 燉約20分鐘。
- 同時，用另一個大鍋加水，輕輕鹽，並在另一個燃燒器上煮沸。 煮熟拉麵（丟棄調味包），直到幾乎沒有嫩，攪拌，使它們分開。 一會兒就倒入漏勺中。
- 20分鐘後（如果有時間，可以將它煮至45），將肉湯通過篩子過濾到煮好麵條的鍋中。將蒔蘿和預留的碎雞肉放回鍋中。 用鹽和胡椒調味。 攪拌麵條，並在碗裡趁熱食用。
注意 ：如果你有新鮮的蒔蘿，請使用它！ 加倍金額。
孩子們可以做什麼 ：切碎雞肉，剝開胡蘿蔔。 如果蔬菜足夠大，請切片。
Rotisserie雞
烤雞是忙碌的廚師最好的朋友。 你可以用肉從玉米餅餡捲到玉米餅，玉米餅到烤寬麵條，砂鍋湯，燉沙拉。 呃，我們認為這幾乎是所有的東西（不包括甜點）。 一旦肉用完或從雞身上取下，您可以在雞肉湯中煨下骨頭和皮膚，製成一種美味的雞湯，您可以在很多不同的食譜中使用，包括平底醬和意大利調味飯，以及許多以前列出的菜餚。
現在幾乎每個超市都可以買到烤肉雞，更不用說價格俱樂部了，更不用說波士頓市場了，這裡到處都是，而且有真正多汁的烤雞。 而且在一些地方，它們價格低廉，通常與生雞肉差不多。 我們喜歡從頭開始製作食物，但當我們看到它時，我們知道一個好的捷徑，而烤肉雞隻是這樣。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 405 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 105毫克 |
| 鈉 | 1,305毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 39克 |