這些餅乾的味道就像媽媽用來做的。 你甚至不知道他們是素食主義者 ！ 這些巧克力餅乾是TheSpruce.com上最流行的素食食譜之一 - 讓他們試著找出每個人都喜歡這些餅乾的原因！
你需要什麼
- 2 1/4杯麵粉
- 1茶匙。 小蘇打
- 1茶匙。 鹽
- 1杯
- 純素人造黃油在室溫下
- 3/4杯糖
- 3/4杯紅糖
- 1茶匙。 香草
- 2個雞蛋的Ener-G雞蛋替代品 （根據包裝說明書製備）
- 12盎司。 半甜素食主義者巧克力片
如何做到這一點
- 首先，將烤箱預熱至350°F。
- 在一個大碗中，將麵粉，小蘇打和鹽混合在一起，如果有的話，使用篩子。 擱置。
- 在一個單獨的大碗中，將純素人造黃油，糖，紅糖，香草和準備好的雞蛋代用品一起打勻，直到混合物光滑蓬鬆。
- 將乾燥的成分加入到該混合物中並攪拌直至充分混合。
- 最後，輕輕攪拌純素巧克力片，直至分散。
- 將一英寸一匙麵團倒在餅乾片上。
- 烘焙素食巧克力餅乾約8至10分鐘，直至邊緣稍微有點金黃色，或者如果你喜歡它們更脆一點，可以稍微長一些。
食譜提示：尋找純素巧克力片？ 交易商Joe's和Whole Foods的房子品牌都是素食主義者，Sunspire和Tropical Source是兩個更受歡迎的品牌。