這種老式肉餅是用精益碎牛肉,番茄醬和新鮮麵包屑以及乾香草和調味料製成的。 麵包上面鋪上番茄片和美國奶酪片。
請隨意將這種肉餅加入馬蘇里拉奶酪片,哈瓦蒂奶酪或其他切片奶酪。
這個美味的麵包配土豆泥和您最喜愛的副食蔬菜,為您帶來令人滿意的家庭餐。
你需要什麼
- 2磅瘦牛肉
- 1杯新鮮軟麵包屑
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1/3杯牛奶
- 1/3杯番茄醬
- 2個雞蛋,打得很好
- 2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙乾葉牛至崩潰
- 1個中等的番茄切片
- 4至6片美國奶酪
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F(180°C / 4號氣)。
- 將碎牛肉, 麵包屑 ,洋蔥,牛奶,番茄醬,雞蛋,鹽,胡椒粉和牛至組合。 輕輕混合直至混勻。
- 在帶邊的烤盤上將肉混合物製成麵包(約8x5英寸)。 把薄薄的西紅柿放在麵包的頂部。
- 烤麵包1小時5分鐘。 將乾酪片重疊放在西紅柿上,再烤5至10分鐘左右。
提示
- 您可以冷凍未烘烤的肉塊。 要將其從冷凍狀態烘烤,只需計劃烹飪時間比配方時間長約1 1/2至2倍。
- 用食物溫度計檢查,確保其達到建議的最低安全烹飪溫度160℉(71.1℃)。
也可以看看
地面牛肉烹飪技巧
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 365 |
總脂肪 | 16克 |
飽和脂肪 | 6克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 157毫克 |
鈉 | 935毫克 |
碳水化合物 | 16克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 38克 |