聖塔瑪麗亞平基基豆

Pinquito豆原產於南加州的聖瑪麗亞谷。 它們是小粉紅色和小白豆之間的交叉。 可在網上購買或者您可以替換斑豆。 這些豆子是聖瑪麗亞燒烤的傳統配菜。

你需要什麼

如何做到這一點

1.在許多冷水中將pinquito豆浸泡過夜。 排空,沖洗並將豆放入大鍋中。 用新鮮的水覆蓋並煨2小時或直到豆變軟。

同時,煎鍋裡的火腿。 加蒜,繼續,直到大蒜褐色。 加入剩餘的成分。

3.排出豆子並返回鍋中。 攪拌火腿和醬汁,攪拌至混合。 保持溫暖,直到送達。

營養指南(每份)
卡路里 230
總脂肪 9克
飽和脂肪 4克
不飽和脂肪 4克
膽固醇 70毫克
1,148毫克
碳水化合物 11克
膳食纖維 1克
蛋白 25克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)