這款美味的冬南瓜可為假期提供美味的配菜，或與任何家庭聚餐一起供應砂鍋菜。 紅糖和肉桂燕麥頂部完美地補充了南瓜。 這是一個神話般的配菜，配上火腿或烤豬肉。
冬瓜可能難以剝皮和切割，但我發現y-peeler使剝皮更容易。 用一把大而鋒利的刀切割，並確保南瓜在砧板上穩定，並且在開始切片時不會滾動。
你需要什麼
如何做到這一點
- 黃油一個11×7英寸的烤盤或淺的2夸脫砂鍋菜。 將烤箱加熱至350°。
- 將南瓜四分之一縱向切開，並將其切下，並將種子舀出，用勺子刮掉以獲得額外的纖維。 薄片切片，並放在一個大碗裡的切片。
- 在一個中等大小的碗中，加入紅糖，肉桂，肉荳蔻和鹽。 用叉子混合。 測量3湯匙紅糖和香料混合物並撒在南瓜片上; 折騰上衣。 將南瓜轉入準備好的烤盤中。
- 放入剩餘的紅糖混合物中，加入麵粉和燕麥。 用叉子，手指或糕點攪拌器切割黃油，直至混合好。 在南瓜上撒上碎屑混合物。 用金屬箔覆蓋並烘烤45至55分鐘，或直至南瓜呈叉狀。 取下鋁箔並烘烤約10分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 232 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 11毫克 |
| 鈉 | 478毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 3克 |