這些美味的蛋糕非常適合秋季烘烤，也是南瓜蛋糕的不錯選擇。 為萬聖節派對做這些，感恩節聚會，或讓他們為假期的客人。
用基本奶油芝士霜或這種簡單而美味的焦糖奶油芝士霜結霜這些蛋糕。 他們用這橙色buttercream結霜照片 。
你需要什麼
- 2 1/4杯通用麵粉（約10盎司，
- 勺子和掃 ）
- 1湯匙發酵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1茶匙肉桂
- 半茶匙姜
- 半茶匙肉荳蔻
- 半杯黃油（軟化）
- 1 1/2杯紅糖（包裝）
- 2個大雞蛋
- 1杯南瓜（煮熟和搗碎）
- 2茶匙香草精
- 3/4杯牛奶
- 可選：1/2杯山核桃（切碎）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 24行鬆餅杯蛋糕紙。
- 在一個中碗或一張蠟紙上，混合麵粉，發酵粉，蘇打水，鹽和香料。
- 在配有電動攪拌機，奶油黃油和糖的混合碗中混合均勻。 將雞蛋打入黃油混合物中，直至混合均勻。 加入搗碎的南瓜和香草混合均勻。 加入乾成分，與牛奶交替加入，每次添加後徹底攪拌。 如果使用，攪拌切碎的山核桃。
- 將襯里松餅杯充滿2/3左右。 烘烤約18分鐘，或者直到中心插入一個木製的剔骨或蛋糕測試儀，乾淨。
- 在平底鍋中冷卻10分鐘。 在結霜之前，將蛋糕從平底鍋中取出並在架上完全冷卻。
- 用基本的奶油芝士霜或這種美味的焦糖奶油奶酪霜結霜 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 179 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 50毫克 |
| 鈉 | 281毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |