日本的飯糰被稱為onigiri或omusubi。 他們通常手工塑造成圓形或三角形。 他們很有趣，並且是日本午餐盒（便當）的主食。 就像西方的三明治一樣，日本各地的便利店都提供飯糰，非常適合快速簡單的小吃。 最近，他們在食品卡車中享有盛譽，在那裡他們被點燃，新鮮和輕鬆點餐。 然而，在家裡做飯是不可抗拒的經濟和容易。
大米還可以和一種可口的加入食物混合在一起，如furikake。 Furikake就像日本的鹽和胡椒，由烤芝麻，海鹽，紫菜，bon魚片和一小撮糖組成。
填充可能會有所不同，因此使用您的最愛是很好的。 你可以把任何東西放在一個飯糰裡; 嚐嚐烤三文魚，醃李子，牛肉，豬肉，火雞，用醬油調味的k魚片（幹bon魚片）或帶蛋黃醬的金槍魚。
通常用紫菜（乾海帶）包裹或用芝麻捲起來，考慮使用石to作為餡料。 這是一種由芝麻，橙皮和辣椒組成的日本香料混合物。 或者，如果你想要看上，你可以用你的廚房剪刀從海草上切下小小的形狀。 兩個半圓形，兩個橢圓形，一個鼻子的小三角形和一個尖尖的小條子給你一隻熊貓。
如果您想要享用一頓溫暖的餐點，只需在烤盤上用芝麻油輕輕烤2至3分鐘即可烤上您的飯糰。 米飯的外層會變成金黃色，金黃色，有點裂痕。
你需要什麼
- 4杯
- 蒸日本大米
- 衝鹽（或品嚐）
- 可選：黑芝麻
- 可選：1至2張乾紫菜海藻
- 對於填充物：
- 可選：梅（酸梅）
- 可選：烤醃三文魚（小塊）
如何做到這一點
- 將每張海苔片切成8-9條。
- 在飯碗裡放半杯蒸米飯 。
- 用水濕手，使米不會粘住，然後在手上抹一些鹽。
- 把米飯放在你的手上，確保它密實而厚實。
- 把你最喜歡的餡料，如梅飯或烤鮭魚放在米飯上。
- 將填充物輕輕推入大米中。
- 把米飯夾在你的手掌之間。
- 用雙手輕輕按壓米飯，使米飯變成圓形，三角形或圓柱形。
- 幾次將米球滾在手中，輕輕按壓。
- 用紫菜或兩片紫菜包裹飯糰，或在其上撒上芝麻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 386 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 35毫克 |
| 碳水化合物 | 87克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |