要在玉米芯上慢慢熏制玉米，將玉米穗浸泡在水中幾小時，然後用橄欖油和淡味調味劑擦拭。 吸一個小時左右的玉米 ，並記住保持完整的外殼。 結果是太棒了。
你需要什麼
- 6至12個玉米穗仍然在外殼上
- 1/2杯/ 120毫升
- 橄欖油
- 2湯匙/ 30毫升洋蔥粉
- 1湯匙/ 15毫升甜辣椒粉
- 2湯匙/ 30毫升紅糖
- 1湯匙/ 15毫升溫和辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1束蔥，切碎
如何做到這一點
- 輕輕地拉回玉米穗上的外殼。 除去絲但不是外殼。
- 把耳朵放在一個大鍋裡，然後用水灌滿玉米。 讓我們坐幾個小時。
- 將橄欖油與洋蔥粉，辣椒粉，紅糖，辣椒粉和鹽混合。
- 從水中取出並用油混合物刷淨玉米。
- 把外殼拉回玉米。
- 準備你的吸煙者，以225華氏度/ 110攝氏度的時間吸食玉米穗約45分鐘至1小時。
- 完成吸煙後，將外皮拉回來，放上蔥，然後享用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 178 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 221毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 3克 |