如果你是一個大熊熊愛好者，你很幸運！ 你不會相信在家裡製作自己的自製軟糖熊有多簡單。 所有你需要的是3種成分和一個便宜的熊形糖果模具開始。 如果你喜歡有甜味的酸味，我們還會提供關於如何輕鬆將那些糖果變成酸甜的糖果的說明。
你需要什麼
- 3盎司。 調味明膠（不要使用無糖）
- 1個信封（1/4盎司）無味明膠
- 1/3杯冷水
- 1 / 4-1 / 2茶匙。
- 檸檬酸 （可選，用於酸性口香糖）
- 熊形糖果模具
如何做到這一點
- 用不粘的烹飪噴霧器噴一張紙巾，然後輕輕地在模具的熊腔周圍輕輕擦一下，用薄薄的一層油塗抹它們。
- 在一個小碗裡，結合明膠和冷水。 將它們打在一起，然後讓它們在室溫下靜置10分鐘，讓明膠吸收水分並軟化。
- 微波爐30秒，然後打勻。 再微波攪拌30秒。 如果糖已經溶解並且混合物看起來清澈並且混合良好，那麼將其倒入具有噴嘴的量杯中。 如果沒有，再微波10到15秒，直到所有的糖和明膠都溶解在水中。
- 將明膠倒入空腔中。 你應該從這個配方中獲得約14 1 1/2英寸的熊。
- 將糖果模放在冰箱中放置明膠約20分鐘。 要移除熊，小心地將邊從邊緣推向中心，然後將它們拉出模具。 根據需要重複其他顏色和明膠的味道。
- 軟糖熊可以存放在冰箱內的密閉容器中或在室溫下冷藏幾週。
如何使酸軟糖
明膠經過微波處理後，混合物是流體和光滑的，攪拌1/4茶匙。 檸檬酸。 品嚐它，加起來再加1/4茶匙。 如果你想要更酸味的檸檬酸。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 11 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |