新鮮水果磨成一層甜蜜的軟糖。 這款軟糖蘸水果的配方與草莓，葡萄，櫻桃或柑橘部分配合得很好。 所需的水果數量取決於水果的種類。 你可能有剩餘的軟糖，但你可以隨時添加調味料，並從剩下的軟糖中製作出更多的糖果。
使用商店買的或基本的軟糖為這個食譜，並且一定要檢查出照片指南顯示如何使軟糖 ，其中包括融化和浸漬軟糖部分！
你需要什麼
- 1/2磅的軟糖
- 什錦水果（草莓，葡萄，櫻桃等）
- 半杯糖（用於滾動）
如何做到這一點
1.用鋁箔或蠟紙裝襯烤盤。 將糖放在附近的淺碗中。
2.清洗水果，用紙巾輕輕拍幹。
3.將軟糖切成小塊，放在雙鍋爐頂部，放在輕輕的開水中。 在糖果中放入糖果溫度計。 攪拌時，軟糖會融化，注意確保它不超過140度。
4.如果軟糖沒有足夠的液體浸泡，加入一茶匙或兩杯水以達到所需的稠度，攪拌至軟糖順滑。
5.在莖上或一端拿一塊水果，然後在軟糖中浸四分之三的水果。 取出並搖動幾次，然後將其刮在鍋的邊緣以除去多餘的軟糖。 將糖粉部分放入砂糖中製成閃光層，然後放在烤盤上硬化。
6.用剩餘的軟糖和水果重複。 如果軟糖開始變得太硬，請將其放在雙鍋爐上稍微溫熱一下。
7.軟糖蘸水果應在製作當天食用。