嘗試這個藍莓橙色麵包配方,用藍莓,橙皮和橙汁製成。 在溫暖的麵包上灑下一個簡單的橙色和蜂蜜釉。
將這款神話般的藍莓快速麵包用鞭打橙奶油或軟奶油奶酪即成。
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藍莓麵包用檸檬
你需要什麼
- 2湯匙黃油
- 1/4杯水(沸騰)
- 2湯匙橙味(細碎)
- 1/2杯橙汁(或濃縮橙汁)
- 1個大雞蛋
- 1杯糖
- 2杯通用麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 1/4茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1杯藍莓(新鮮或冷凍)
- 對於Topping:
- 1茶匙橙皮(磨碎)
- 2湯匙橙汁(或濃縮橙汁)
- 2湯匙蜂蜜
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 把黃油和開水放在一個小碗裡, 加入2湯匙磨碎的橙皮和1/2杯橙汁。
- 在攪拌碗中,用電動手持攪拌器打蛋和砂糖,直至光照。 在另一個碗中,將麵粉,發酵粉,蘇打水和鹽混合; 一次少許打入雞蛋混合物,與橙汁混合物交替並以麵粉混合物結束。
- 折疊在藍莓。 湯匙麵糊成一個油脂和麵粉9×5×3英寸的麵包鍋。 在350°F下烘烤50到55分鐘,或者直到在中心插入一個木製的鎬或蛋糕測試儀出來乾淨。 在平底鍋裡用10分鐘冷卻麵包,然後將它移到電線架上以完全冷卻。
- 對於頂部,結合1茶匙橙皮,2湯匙橙汁和2湯匙蜂蜜; 攪拌至混合均勻。 勺子在熱麵包上; 冷靜。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 203 |
總脂肪 | 6克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 97毫克 |
鈉 | 257毫克 |
碳水化合物 | 34克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 4克 |