熟烤碎的培根為這些美味的烤土豆增添了風味。 用培根，洋蔥，百里香和少量橄欖油烤土豆。
這些烤土豆很容易準備和烹飪，他們是一個很好的配菜，幾乎任何膳食服務。
我加入一湯匙或兩片培根肉和植物油。
你需要什麼
- 6條培根
- 2 1/2磅土豆，紅色，金色或圓形白色
- 1個中等大小的洋蔥
- 2湯匙植物油或橄欖油
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙乾葉百里香
如何做到這一點
把培根放在一個大煎鍋裡，把鍋放在中低火上。 當培根片開始變褐時，鬆開並翻轉它們。 根據需要轉幾次，直到培根變成褐色。 較厚的培根可能不如薄培根脆。 去除培根到紙巾去瀝乾。 將煮熟和瀝乾的培根搗碎或切塊。 擱置。
將一個大的果凍卷鍋或烤盤放入箔片中，然後用不粘的烹飪噴霧器噴塗箔片。
將烤箱加熱到400°。
如果需要，擦洗土豆和果皮。 將土豆切成1英寸的塊。
剝洋蔥，四分之一，切成薄片。
在一個大碗裡，將土豆和熟的碎培根，洋蔥切片，植物油或橄欖油，鹽，胡椒粉和百里香混合在一起。 折騰去塗上土豆
將土豆鋪在烤好的烤盤上，偶爾烘烤50至60分鐘，或者直至叉子變成褐色。
6人份。
提示和變化
- 將洋蔥和油加入土豆1瓣蒜末。
- 除了植物油之外，還會在土豆中加入1至2湯匙培根。
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| 營養指南（每份） | |
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| 卡路里 | 207 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 61毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 5克 |