“這種菠菜和奶酪通心粉已成為我們家庭常規家庭晚餐，”Giora Shimoni說道，他指出準備起來既簡單又快捷，而且非常美味。 為了增加視覺興趣和味道，Shimoni有時會與菠菜一起煎紅色的甜椒。 如果你想讓這道菜變得更加健康，可以用一些你最喜歡的烤蔬菜和鷹嘴豆做一些豐富多彩的，令人滿意的一道菜。
美里的配方測試注意事項和提示：
如果您無法追查保加利亞，以色列採取保加利亞羊奶酪稱為sirene奶酪，選擇羊奶牛奶。 屢獲殊榮的伊甸牧場是一個不錯的選擇。 在猶太超級市場和許多Trader Joe的商店都有歐洲猶太潔食認證的以色列羊乳酪。
想縮短準備時間？ 使用小菠菜，並消除需要刪除莖或砍葉。
由Miri Rotkovitz編輯
你需要什麼
- 1個16盎司包裝/ 500克麵食（如貝殼，廚藝或通心粉）
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 2到3個大蒜瓣（去皮，搗碎和切碎）
- 1磅/ 500克新鮮菠菜（洗淨，切碎，去掉莖）
- 4盎司/ 115克保加利亞奶酪（粉碎）
- 可選：新鮮破碎的黑胡椒口味
如何做到這一點
1.將大量的水煮沸。 攪拌在麵食和根據包裝方向烹飪，直到人類進入。 排水，但不要沖洗。 將麵食轉移到一個大碗裡。
2.當意大利面正在烹飪時，用大中火的大廚師鍋加熱油。 加入大蒜和香料，大約1分鐘。 加入菠菜和沙拉，直到葉子枯萎，約3至5分鐘。
3.將菠菜和奶酪加入熱的麵食中，然後投入混合。 如果需要，用胡椒調味。 立即服務。