這蘆筍配方是培根愛好者的美味佳餚。 紅洋蔥，dijon芥末，白葡萄酒醋，鹽和胡椒結合起來，為新鮮的蘆筍增添了濃濃的香味。
你需要什麼
- 4條培根，切丁
- 2湯匙切碎的紅洋蔥
- 1磅蘆筍，修剪，切成2至3英寸長
- 1茶匙第戎芥末
- 1 1/2湯匙白葡萄酒醋
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 煮培根直到酥脆; 去除紙巾以排水。
- 如果需要，從鍋中取出一些油脂，留下一湯匙或兩湯匙。 將洋蔥和蘆筍加入鍋中留下的油脂中，用中低火加熱，直到蘆筍變嫩。
- 將蘆筍和洋蔥轉移到一個碗中。 加入培根和芥末和醋。 加入鹽和胡椒調味。
更多蘆筍食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 268 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 106毫克 |
| 鈉 | 224毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 35克 |