你知道香蕉是草藥嗎？
如果你和大多數人一樣，那麼你可能不會對香蕉有很多想法，這是一款完美的手持小吃，它有自己的天然包裝，也是全年少數幾種水果之一。 但是關於這種特定產品還有很多需要了解的。 例如，雖然它有很長的譜系，但我們都熟悉的甜黃香蕉實際上是一種從最初被稱為大蕉的原始紅色和綠色烹飪香蕉開發的突變株。
關於香蕉的事實
你知道香蕉實際上是草藥嗎？ 雖然被稱為香蕉樹，但它們不是樹木，而是一種多年生草本植物。 看起來像一個樹幹並不是一個真正的樹幹，它實際上是許多葉子緊緊纏繞在一個單一的莖上，作為帶有果實的花梗出現在頂部。
果實的手指長成一團，稱為手，因為它們很像 - 你猜對了 - 手中有一隻手; 每隻手平均有10到20個手指。 當手被分開時，香蕉形成簇，每塊香蕉大約由三到八根香蕉組成。 整個秸稈被稱為一堆，需要長達一年的時間才能使果實充分成熟收穫。 原莖在生產水果後死亡，但隨後側芽從同一個地下球莖（球莖狀莖基部）上升，以產生一種新的植物，在第二年收穫。 水果本身是無菌的，因此不能從內部的極小的黑色種子產生植物。
一些香蕉樹繼續生產長達一百年，儘管大多數香蕉種植園每10到25年更新一次。 據信世界上有超過1,000種香蕉，黃色的卡文迪什在美國最受青睞。 美國人每年平均消費28磅香蕉。
香蕉是世界上最暢銷的水果，超過蘋果和橙子。
除了水果之外，樹本身也有用途。 在拉丁，加勒比和亞洲的文化中，葉子被用作包裝來蒸汽食物。 香蕉花也可以食用，但如果你吃了這種花，你顯然不會得到任何水果。
香蕉也是姜 ， 薑黃和小荳蔻的遠房表親，並被植物學分類為漿果。 雖然主要是用於早餐和甜點，但也可以用作香蕉口味的甜香蕉。
如果你曾經滯留在一個荒島上，只希望和祈禱它包含一棵香蕉樹，上面擺放著世界上最完美的水果。
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