一份美味的菠蘿莎莎配方，配以香菜，切碎的紫色和綠色洋蔥，蜂蜜和酸橙汁以及其他調味品。這款美味的菠蘿莎莎配烤或烤魚，雞肉或豬肉。
新鮮的菠蘿最適合這道菜，但冷凍或罐裝（排水）可用於捏合。
你需要什麼
- 1杯菠蘿（新鮮，切碎）
- 2湯匙洋蔥（紫色，切碎的紫色）
- 2湯匙蔥（切碎）
- 可選：1湯匙甜椒（紅色，切碎）
- 1湯匙香菜（新鮮，切碎）
- 1湯匙蜂蜜
- 1破折號辣椒（或chipotle）
- 可選：2茶匙墨西哥胡椒（切碎）
- 1 1 / 2-2湯匙酸橙汁
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到這一點
- 結合所有成分; 覆蓋並冷藏一個小時或更長時間以混合風味。
- 烤或烤魚，雞肉或豬肉。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 70 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 3毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |