鮭魚牛排已經很好吃了，但檸檬和蒔蘿的組合真的可以增加味道。 記得在烤架上放好葡萄籽油混合物塗在牛排上。
你需要什麼
- 2大鮭魚排
- 1/4杯/ 60毫升葡萄籽油
- 1個檸檬（榨汁）
- 對於Rub：
- 1湯匙/ 15毫升幹蒔蘿
- 2茶匙/ 10毫升鹽
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 1茶匙/ 5毫升大蒜粉
如何做到這一點
1.中高熱量預熱烤架。 將葡萄籽油（或其他高煙點油）和檸檬汁混合在一個小碗中。 在鮭魚排兩側刷上混合物並撒上揉搓液。
2.放在烤架上，每面煮6到8分鐘，視厚度而定。 一旦肉通過中間不透明的顏色和片狀，從熱和刪除。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 585 |
| 總脂肪 | 45克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 111毫克 |
| 鈉 | 2,428毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 40克 |