稻荷神稻荷命名為稻荷壽司,因為大米包裝經驗豐富的炸肉餅或油炸豆腐袋, 因此也被稱為“棕色壽司袋”。 因為酒精使米飯保持在一起,所以它通常只用米飯製成,即使在用手時,米酒也很容易吃。
米飯的味道基本上是壽司飯的味道,雖然這個版本包括芝麻 ,其他還包括蔬菜,如胡蘿蔔和米飯。
你需要什麼
- 壽司飯 :
- 1杯半日本米飯
- 1 2/3杯水
- 3大湯匙米醋
- 1個半湯匙糖
- 半茶匙鹽
- 2湯匙白芝麻
- 為烹飪Aburaage
- 6塊精油(油炸豆腐),變白
- 1杯大石湯湯
- 2 1/2湯匙糖
- 2湯匙甜酒
- 2湯匙醬油
如何做到這一點
- 把米放在碗裡,用冷水清洗。 重複洗滌,直到水變得幾乎清澈。 用漏勺瀝乾米飯,擱置30分鐘。 將大米放入電飯煲中並加入測量的水。 讓米浸泡在水中至少30分鐘。 啟動電磁爐。 通過將米醋,糖和鹽在醬鍋中混合來製備壽司醋。 將鍋放在低熱量和熱量下直到糖溶解。 冷卻醋混合物。 將熱蒸米飯放入大盤或大碗中。 將醋混合物撒在米飯上,並迅速用shamoji(米鏟)將米飯折疊起來。 在壽司飯中混合芝麻。 弄濕你的手,做一小塊壽司飯。
- 與此同時,削減兩半,使每一塊都是開放式的。 將大石湯汁 ,糖,甜酒和醬油放入中鍋中煮至沸騰。 在鍋中加入灼熱物並降低熱量。 蓋上鍋蓋,直到液體消失。 停止加熱並讓它們冷卻一會兒。
- 取出一塊粗獷的東西,輕輕按下以除去多餘的液體。 打開袋子,裡面塞滿了一堆壽司米。 折疊在開放的一面關閉袋。
*做12件
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 2083 |
總脂肪 | 93克 |
飽和脂肪 | 14克 |
不飽和脂肪 | 24克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 1,326毫克 |
碳水化合物 | 183克 |
膳食纖維 | 16克 |
蛋白 | 158克 |