楓糖漿和紅糖組合起來調味這種蓬鬆的楓糖霜。 將紅糖與黃油和楓糖一起煮熟，然後將冷卻後的糖漿混合物打成糖果的糖。
使用最濃郁的楓糖漿，你可以找到一個強大的楓味。 對於更加強烈的楓糖味道，加上少量楓香調和香草。
對於一層蛋糕，9×13×2英寸的蛋糕或紙杯蛋糕來說，這是一個很好的糖霜。
你需要什麼
- 1支黃油（4盎司無鹽）
- 1/3杯楓糖漿
- 半杯紅糖（淺或深，包裝）
- 2 1/2至3杯糖粉
- 2湯匙淡奶油（或半奶，牛奶或淡奶;更多根據需要）
- 1/2茶匙香草精
- 可選：1/2茶匙槭樹調味料
如何做到這一點
在中等溫度的中等鍋中，用楓糖漿和紅糖融化黃油。 一邊攪拌一邊煮沸。
將熱量降至中低，煮，攪拌約3至5分鐘，或直至紅糖溶解。
從熱量中取出糖漿混合物，靜置直至完全冷卻。
將冷卻的糖漿混合物倒入混合碗中。 逐漸擊敗2 1/2杯糖粉和奶油或牛奶。
添加調味料並拍打直至平滑。 根據需要添加更多醣果的糖或更多的奶油或牛奶，以製作可塗抹的糖霜。
糖霜足夠用於兩層蛋糕，長方形蛋糕或大約18至24個杯形蛋糕。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 162 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 4毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |