這是一個用麵條，西蘭花和切達干酪，大鍋菜砂鍋食譜或一鍋煮家常餐的火鍋砂鍋。
你需要什麼
- 4盎司中等麵條
- 1包（10盎司）冷凍西蘭花長矛
- 2湯匙黃油
- 2湯匙麵粉
- 1茶匙鹽
- 半茶匙準備好的棕色芥末
- 1/4茶匙黑胡椒
- 2杯牛奶
- 1杯磨碎的溫和切達干酪
- 2杯煮熟的切丁火腿
- 1/3杯切好的烤杏仁*
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至華氏350度
- 根據包裝說明烹調麵條; 排水。 煮西蘭花，直到招標。
- 在低熱量的鍋裡，融化黃油。 攪拌麵粉，鹽，芥末和胡椒。 攪拌至光滑，起泡。 逐漸加入牛奶，攪拌直至變稠; 從熱中取出並在奶酪中攪拌直至融化。
- 骰子西蘭花莖; 保持flowerets完好無損。 在一個8英寸的方形烤盤中，擺放麵條，西蘭花莖和火腿; 倒入奶酪醬。 排列在頂部的流動，按下一點。 撒上杏仁。
- 烤火腿砂鍋約15分鐘，或直到熱和泡沫。
* 烘烤堅果 ，在烤盤上鋪上一層。 在350°F的烤箱中烤製，偶爾攪拌10至15分鐘。 或者，在中等熱量下攪拌，直至金黃色和芳香，在未煮沸的鍋中烤製。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 673 |
| 總脂肪 | 42克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 92毫克 |
| 鈉 | 1,219毫克 |
| 碳水化合物 | 49克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 28克 |