蔥油沙拉（Pa Muchim）食譜

這種新鮮的韓國大蔥通常與韓國餐廳的烤肉和海鮮一起供應。 你可以把它添加到你的生菜包裝或只是把它作為另一道配菜或沙拉。

你需要什麼

• 4個蔥（縱向切成細條）
• 2茶匙
• 芝麻油
• 2湯匙
• 糖
• 2湯匙米醋
• 2小勺Kochukaru（韓國辣椒粉）
• 鹽少許

如何做到這一點

1. 將青蔥浸泡在非常冷的水中10分鐘，以使它們具有良好的緊密度。
2. 排出蔥。
3. 將所有調味料和蔥混合。
4. 用鹽調味。
5. 供應烤魚，肉類或豬肉菜餚。

營養指南（每份）
卡路里	53
總脂肪	2克
飽和脂肪	0克
不飽和脂肪	1克
膽固醇	0毫克
鈉	116毫克
碳水化合物	8克
膳食纖維	1克
蛋白	0克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）